In due parole. "Waitress" è un film indipendente americano. In realtà è un film commerciale mascherato da una produzione indipendente, da un cast indipendente (anche se Keri Russell è figlia dell'Abrams di "Felicity"), da una regista indipendente, scomparsa in modo cruento per un diverbio futile, indipendente, Adrienne Shelley. In realtà, più che una black comedy, si tratta di un prodotto marcatamente femminista, o meglio destinato al gentil sesso, orientato verso l'angolazione (punto di vista) della protagonista e delle sue matte amiche di lavoro. E la cucina è uno sfogo virtuosistico di pacificazione. Detto questo, il film merita una visione, perchè la Russell, non nuova a questi film (è nel cast di "Fratelli in Erba" con Edward Norton) è molto brava, soprattutto se non doppiata dalla voce di una desolante "Felicity".
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